Bizarre ervaring gisteravond. Momenteel ben ik erg bezig met gezonde voeding, onder andere om me vitaal en fit te blijven voelen tot op hoge leeftijd (zie ook twitter @vitaal_fit50). Naar aanleiding van het boek van Amber Albarda en de tips van Eva (@missnatural) zijn we als gezin druk bezig met het verminderen van onze suikerconsumptie. Daarnaast proberen we dagelijks zo veel mogelijk 'kleuren te eten' (voedsel met vrolijke kleuren, maken je niet alleen vrolijk maar helpen je lijf ook met het hervinden van haar oorspronkelijke evenwicht). Eén van de manieren waarop wij onze kleuren tot ons nemen is via fruitsmoothies. Met alleen fruit, geen zuivel! Een paar keer per week staat de blender te snorren met aardbeien, banaan, kiwi, ananas, mango of wat we dan ook maar in huis hebben.
Gisteren bij de keurslager hier in de buurt kregen we het tijdschrift 'Proef' mee, erg aardig, er staan leuke recepten in voor het bereiden van vlees (aan mij niet besteed, maar de mannen worden er blij van). Naast de 'vleesrecepten' stonden er ook 3 lekkere (dacht ik) smoothie recepten in. Wat scherts echter mijn verbazing dat naast het lekkere, verse fruit er ook in alle smoothies zoetmakers moeten worden toegevoegd (volgens het recept dan hè). Suiker, honing bedenk het maar. Onbegrijpelijk. Niet alleen omdat deze suiker de 'gezondheid' van de smoothies weer teniet doet. Maar vooral omdat het helemaal niet nodig is. Fruit van het seizoen is zoet genoeg! Ook onze 'couchpotatoe' drinkt zijn huisgemaakte smoothies zonder zoetmaker en vindt het heerlijk!
Tip aan 'Proef' (en verder iedereen die ook vitaal en fit wil blijven, ook na de magische 50e verjaardag): Gebruik lekker rijp fruit (of de pakjes diepvriesfruit van de AH, in de zomer maak je je eigen melkloze fruitmilkshake) en laat de zoetmakers (zelfs de zoetstoffen, slecht of niet, het is niet nodig!) voor wat ze zijn!!
Vrolijke zomer!
